立冬，是24节气的第19个节气，意味着开始进入冬季。立冬过后，天明显黑得更早，防寒保暖也显得更加重要。
古人在这个季节多用占卜的方法来看整个冬天的冷暖。古人认为，如果立冬当日是晴天，一个冬天都会寒冷；如果立冬当日是阴雨天，反而一个冬天都不是很冷，是暖冬。
立冬跟其他节气一样也有三候
一候水始冰；立冬后，气温下降，水已经能结冰了。
二候地始冻；立冬后，地开始上冻了，踩上去没以前那么松软了。
三候雉入大水为蜃。立冬后，鸟兽昆虫都蛰伏起来，找个暖和的地方藏起来，开始准备冬眠。
我们都知道冬“藏”，就是说立冬意味着万物开始收藏，进入自身调整阶段，而我们的身体也一样，也开始处于养精蓄锐阶段，所以，冬天也是养生的好时候，尤其是“肾”。
立冬的习俗
立冬与立春、立夏、立秋合称四立，在古代社会中是个重要的节日。在现代，人们在立冬之日，也要庆祝一下。
贺冬：亦称“拜冬”，在汉代即有此俗。每逢此日，人们更换新衣，庆贺往来，一如年节。
补冬： “三九补一冬，来年无病痛”，民间有立冬补冬的习俗。
在南方，人们会吃些滋阴补阳、热量较高的食物，如鸡鸭鱼肉等，有的还会和中药一起煮来增加药补的功效。
吃饺子
“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。天凉了，耳朵暴露在外面很容易被冻伤，吃点长得像耳朵的饺子，补补耳朵，这可是家里人对亲人最贴心的关怀了。
冬泳：在我国多地，立冬之日，冬泳爱好者们用冬泳这种方式迎接冬天的到来。
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